IL3 Postgrau On-Line

Postgrau en Interaccions entre Aliments i Medicaments

Àrea > Subàrea Nutrició i Alimentació
Tipus modalitat On-Line
Tipus curs Postgrau
Data d'inici Novembre 2009
Data de fi Juliol 2010
Preu 1.650 €
Horari Online
Lloc d'impartició On-Line
Idioma d'impartició Castellà

Presentació

Alguns aliments, la dieta en el seu conjunt, o l'estat nutricional poden influir en la resposta a un tractament farmacològic. Igualment, els fàrmacs poden modificar la biodisponibilitat o l'aprofitament dels nutrients i, en últim extrem, modificar l'estat nutricional.

La influència de la dieta o dels aliments sobre l'efecte terapèutic d'alguns fàrmacs poden constituir un problema significatiu en la pràctica clínica a la que durant molt temps no se li ha atorgat la importància que es mereix.

En una societat cada vegada més envellida que utilitza més fàrmacs i durant períodes de temps més perllongats, i que en molts casos presenta desequilibris nutricionals, no sorprèn que les interaccions entre fàrmacs i aliments despertin més interès i preocupació entre els professionals sanitaris.

Objectius

- Conèixer les principals interaccions que es poden presentar entre aliments i medicaments, els seus mecanismes i les seves conseqüències.
- Aportar elements de criteri per a la presa de decisions respecte a les mesures a seguir davant una possible interacció, contemplant tant la importància del seu efecte clínic com el grau d'evidència i la consistència dels estudis que les descriuen.
- Conèixer les interaccions descrites i possibles entre plantes d'ús medicinal i fàrmacs.
- Aportar elements a considerar per al monitoratge o seguiment dels efectes d'un fàrmac i en particular, per a interpretar possibles efectes adversos o simplement inesperats d'un tractament farmacològic, atesos a interaccions amb aliments. 
- Aportar nous elements per a un tractament farmacològic adaptat a les característiques de la població a la qual va destinat: vegetarians, embarassades, tercera edat, fumadors, etc.

Destinataris

Llicenciats en Medicina, Farmàcia i Biologia. Diplomats en Infermeria i Nutrició. Altres llicenciats/des i diplomats/des universitaris relacionats.

Direcció

Dr. Abel Mariné Font
Doctor en Farmàcia. Catedràtic en Nutrició i Bromatologia. Universitat de Barcelona.

Dra. Carmen Vidal Carou
Doctora en Farmàcia. Catedràtica en Nutrició i Bromatologia. Universitat de Barcelona.

Acreditació acadèmica

Postgrau en Interaccions entre Aliments i Medicaments per la Universitat de Barcelona.

Curs dissenyat segons les directrius de l'Espai Europeu d'Educació Superior i equivalent a 15 crèdits ECTS.

Programa acadèmic

1. Conceptes bàsics i tipus d'interaccions.
1.1. Interès de les interaccions entre aliments i medicaments (IAM) en salut pública.
1.2. Conceptes bàsics de farmacocinètica, de nutrició, de IAM.
1.3. Efectes dels aliments en l'absorció de fàrmacs.
1.4. Efectes de l'alimentació en la metabolització i acció dels fàrmacs.
1.5. Influència de l'estat nutricional en l'efecte dels fàrmacs (malnutrició i obesitat).

2. Efecte dels fàrmacs sobre l'estat nutricional.
2.1. Efecte dels fàrmacs en la biodisponibilitat de nutrients.
2.2. Efecte dels fàrmacs en l'aprofitament de nutrients.

3. Estudis monogràfics de les interaccions.
3.1. Efectes de l'alimentació sobre fàrmacs que actuen sobre el sistema nerviós.
3.2. Efectes de l'alimentació sobre fàrmacs que actuen sobre els sistemes orgànics principals.
3.3. Efectes de l'alimentació sobre fàrmacs per al tractament d'infeccions i càncer.
3.4. Efectes de l'alimentació sobre fàrmacs que actuen sobre la termorregulació i la inflamació.

4. Plantes d'ús medicinal i fàrmacs.
4.1. Conceptes, marc legal i mecanisme de les interaccions de plantes d'ús medicinal amb medicaments.
4.2. Interaccions de les plantes d'ús medicinal sobre els fàrmacs.

5. Altres escenaris per a les interaccions entre alimentació i medicaments.
5.1. Interaccions en nutrició enteral i parenteral. Interacció aliments i medicaments en població geriàtrica.
5.2. Automedicació i interaccions.
5.3. Interaccions dels ingredients funcionals, components bioactius i suplements.
5.4. Amines bioactives i interaccions.
5.5. Interaccions entre l'alcohol i fàrmacs. Interaccions entre el tabac i fàrmacs.

6. Predicció, prevenció i estudi de les interaccions entre aliments i medicaments.
6.1. Guies per a la predicció d'interaccions aliments medicaments.
6.2. Consells per a prevenir interaccions entre aliments i medicaments.
6.3. Directrius per a l'estudi de les interaccions aliments medicaments.

Procés de matrícula

Aquest curs està recolzat pel prestigi i l’experiència de l’IL3-UB i l’Institut Micromat.
 
El procés de matriculació es gestiona directament des de d’aquesta institució, per tant, per iniciar aquest procés fes clic aquí

Institut Micromat
 
Pilar Martín
Tel: (+34) 902 15 19 11
 
Marta Rovira
Tel: (+34) 902 10 24 72
 
Horari: De dilluns a dijous de 9:30h a 18:30h i divendres de 9:30h a 15:00h.
 
e-mail: info@imicromat.com
Web:    www.imicromat.com

Sol.licitar més informació

* Camps obligatoris

Dades personals

  (dd/mm/aaaa)


Altres dades



De conformitat amb la Llei orgànica 15/1999, de 13 de desembre, de protecció de dades de caràcter personal, us informem que les dades de caràcter personal que ens faciliteu a través d'aquest formulari, així com les que es puguin generar durant la vostra condició d'alumne o interessat en cursos d'aquesta entitat, seran objecte de tractament i s'incorporaran a un fitxer automatitzat que és responsabilitat de la Fundació Institut de Formació Contínua de la Universitat de Barcelona (IL3-UB), amb domicili al carrer de Ciutat de Granada, 131, 08018, de Barcelona i amb CIF: G-64489172 La finalitat del fitxer i del tractament de les dades és poder gestionar la sol·licitud de matriculació o d'informació ; fer la gestió contractual, extracontractual i/o administrativa establerta; dur a terme la gestió i l'administració de la formació de l'alumne, i mantenir la relació i la comunicació administrativa entre alumnat i Universitat. D'aquesta manera, l'alumne podrà beneficiar-se dels serveis que li ofereix l'IL3-UB, i l'IL3-UB s'hi podrà posar en contacte per fer-li arribar periòdicament informació i/o publicitat de productes, d'esdeveniments i de serveis relacionats amb el sector de la formació i de l'ensenyament que li poden ser d'interès. La persona interessada podrà exercir els drets d'accés, de rectificació, de cancel·lació i d'oposició enviant un correu electrònic a bbdd.il3@ub.edu. Cal indicar-hi clarament el nom, els cognoms i l'adreça, i adjuntar-hi una fotocòpia del document nacional d'identitat. A més de l'IL3-UB, els destinataris de la informació facilitada, en cas de formalitzar-se una matrícula, són els professors que imparteixen el curs de formació, així com aquelles entitats o terceres persones que hi col·laborin i necessàriament hagin d'accedir a la informació facilitada per l'alumne. L'enviament de les dades personals suposa l'autorització expressa per tractar-les en les condicions esmentades. Aquest consentiment es pot revocar, sense efectes retroactius, en qualsevol moment i en els termes establerts per la Llei orgànica 15/1999, de protecció de dades de caràcter personal. Així mateix, us informem que, una vegada formalitzada la matrícula o la consulta, l'adreça electrònica que ens heu facilitat s'utilitzarà per a l'enviament de comunicacions comercials i publicitàries de productes i serveis de l'IL3-UB relacionats amb la formació.

Enviar a un amic

* Camps obligatoris

©IL3, Institut de Formació Contínua - Universitat de Barcelona
C/ Ciutat de Granada, 131 - 08018 Barcelona - Espanya
Tel. (+34) 93 403 96 96 - Punt d'Informació: (+34) 902 373 376 - info.il3@ub.edu
Amb el suport de: