Postgrau en Tractament Dietètic del Sobrepès i la Obesitat

Tornar a la llista de resultats

Modalitat On-line

Àrea:
Nutrició i dietètica
Tipologia:
Postgrau
Modalitat:
On-line
Crèdits:
15
Preu:
1690
Idioma:
Castellà
Horari:
On-Line
Lloc:
On-Line
Presentació

Amb la col·laboració de:

ae-dn

Patrocinat per:

biocentury

Objectius

- Descriure de forma general l’etiologia i fisiopatologia de l'obesitat i les malalties de risc associades amb la finalitat d'ajudar a identificar el quadre clínic i metabòlic dels pacients amb sobrepès i obesitat des de la consulta del dietista-nutricionista ja sigui hospitalària, extrahospitalària o privada. 

- Analitzar els mètodes de valoració de l'estat nutricional del pacient amb sobrepès i obesitat, establir protocols d'actuació des de la consulta per a valorar al pacient obès en totes les seves dimensions: aspectes psicosocials, estudi de la composició corporal, establiment de les necessitats energètiques, valoració qualitativa i quantitativa de la ingesta alimentària, història clínica i antecedents familiars, paràmetres bioquímics i teràpia farmacològica. 

- Definir les recomanacions nutricionals i dietètiques per a una dieta d’aprimament com estratègia en el tractament dietètic del sobrepès i l'obesitat. 

- Conèixer de les pautes dietètiques i alimentàries, així com els aspectes culinaris en la planificació d'una dieta adaptada al tractament i prevenció del  sobrepès i l'obesitat, així com els seus factors de risc associats. 

- Establir protocols d'intervenció dietètica en el pacient obès des d'un punt de vista pràctic i adequat a l'exercici des de la consulta del dietista-nutricionista.

- Explicar els mètodes d'educació alimentària i nutricional aplicats al sobrepès i l'obesitat en qualsevol etapa de la vida, així com estudiar les noves teràpies d'ajuda conductual individual i en grup dels pacients amb sobrepès i obesitat.

- Aprendre a fer servir els substitutius de menjars com una eina més en el tractament dietètic del sobrepès i l'obesitat sobre la base de protocols d'actuació prèviament definits i consensuats.

- Identificar quines són les recomanacions sobre activitat i exercici físic més adequades en el pacient amb sobrepès i obesitat perquè formin part del tractament integral del pacient amb sobrepès i obesitat.

- Conèixer els aspectes dietètics de la cirurgia de l'obesitat. Aprendre a preparar programes de pèrdua de pes des de la intervenció individual i l’abordatge multidisciplinar, en pacients amb obesitat mòrbida i tractament quirúrgic

Direcció
 
Sra. Pilar Cervera Ral
Dietista-nutricionista. Professora titular de l'escola universitària (jubilada) de la Universitat de Barcelona (UB). Presidenta honoraria de la ACDN. Membre de la ACDN. Exdirectora del centre d'ensenyament superior de nutrició i dietètica (CESNID-UB). Expresidenta de la conferència espanyola de degans i directors de centres que imparteixen la titulació de nutrició humana i dietètica.

Sr. Jordi Salas Salvadó
Doctor en medicina i cirurgia. Cap clínic de la unitat de nutrició clínica i dietètica de l'hospital universitari de Sant Joan de Reus. Catedràtic de nutrició i bromatologia de la Universitat Rovira i Virgili (URV). Director de la unitat d'investigació en nutrició humana de la facultat de medicina de Reus. Director del grup NURETA del CIBER Obesitat i Nutrició. Institut Carlos III.

Coordinació

Sra. Maria Manera Bassols
Dietista-nutricionista. Màster en medicina preventiva i promoció de la salut (Universitat de Barcelona) membre del "Grup de revisió, estudi i posicionament de la AEDN" (GREP-AEDN). Responsable de premsa i comunicació científica de la AEDN. Col·laboradora del PAAS (Pla integral per a la promoció de la salut mitjançant l'Activitat física i l'Alimentació Saludable). Departament de salut, Generalitat de Catalunya.
Destinataris

Dirigit a Dietistas-Nutricionistas. Diplomats en Nutrició Humana i Dietètica.

Acreditació acadèmica
 
Postgrau en Tractament Dietètic del Sobrepès i la Obesitat per l'IL3-UB i AEDN.

Curs dissenyat segons les directrius de l'Espai Europeu d'Educació Superior i equivalent a 15 crèdits ECTS.

Pendent d'aprovació pels organismes competents de la UB.
© 2010 IL3 - Institut de Formació Contínua - Universitat de Barcelona C/ Ciutat de Granada, 131 - 08018 Barcelona - Espanya Tel. +34 93 403 96 96 - Telèfon d'Informació: +34 93 309 36 54 - info.il3@ub.edu

Amb la col·laboració de:

  • Banco Santander
  • Catalunya Caixa