Actualmente, y como consecuencia de los grandes cambios acaecidos en el entorno económico en el que se mueven las empresas, los conceptos de calidad e innovación tecnológica surgen como posibles factores estratégicos de diferenciación y, por tanto, de competitividad.
La originalidad de este curso radica en que, partiendo de un planteamiento globalizado de lo que es un sistema de aseguramiento de la calidad, ofrece herramientas de implantación, gestión y mejora de la calidad centradas en los laboratorios. Unas herramientas que, independientemente de las normas de elección, deben permitir cumplir con la literalidad de sus requisitos.
Este planteamiento distingue claramente esta oferta formativa de las existentes. El curso incide en las peculiaridades de los procesos productivos de los laboratorios que, en terminología ISO 9000, dan lugar a productos software (producto resultado de una creación intelectual y basado en documentos) y, en cambio, no se centra en aspectos, hipotéticamente, de aplicación general, cuya transposición al ámbito que nos ocupa suele presentar notables dificultades.
- Familiarizar al alumnado con el concepto actual de calidad y su terminología.
- Dar una visión general del sistema ISO 9000 como marco genérico de referencia y cómo se aplica.
- Mostrar las peculiaridades del aseguramiento de la calidad en laboratorios y los requerimientos legales existentes.
- Revisar los requisitos de la norma ISO 17025, su ámbito de aplicación y su relación con la norma ISO 9000.
- Analizar los elementos constitutivos de las BPL, analizar sus requisitos y su significación dentro del sistema de aseguramiento de la calidad.
- Dar una breve panorámica del marco internacional.
Técnicos/as medios y superiores que tengan responsabilidades en áreas de aseguramiento de la calidad en laboratorios de sectores químico, biológico, farmacéutico o medioambiental y carezcan de la formación específica.
Técnicos/as medios y superiores que ejerzan su actividad profesional en laboratorios de sectores químico, biológico, farmacéutico o medioambiental, que tengan implantado o vayan a implantar un sistema de aseguramiento de la calidad voluntario o reglamentario, y precisen formación específica sobre dichos sistemas.
Titulados/as medios y superiores que deseen complementar su formación académica, con miras a mejorar sus perspectivas en el mercado laboral, mediante formación en un campo de actividad profesional claramente emergente.
Dr. Jordi Vinaixa
Doctor en Ciencias Químicas y MBA por ESADE. Profesor titular de universidad. Consultor de empresas.
Dr. Fernando Geijo
Doctor en Químicas y máster en Gestión de la Calidad. Consultor para la Gestión e Implantación de Sistemas de Aseguramiento y Garantía de la Calidad. Socio y administrador de Development Team Consulting.
Diploma de Extensión Universitaria por el IL3-UB.
1. INTRODUCCIÓN Y CONCEPTOS BÁSICOS
1.1. Evolución histórica del concepto de gestión de la calidad.
1.2. Evolución de los conceptos asociados a la gestión de la calidad.
1.3. El papel de los recursos humanos en la gestión de la calidad: motivación, concienciación, implicación y trabajo en equipo.
1.4. Control, aseguramiento y gestión de la calidad.
1.5. Aseguramiento de la calidad: el modelo ISO 9000.
2. LA MEJORA CONTINUA DE LA CALIDAD: PRINCIPIOS Y HERRAMIENTAS
2.1. Definiciones, conceptos básicos y consideraciones generales.
2.2. Herramientas para la mejora continua de la calidad: brainstorming, diagrama de Ishikawa, hojas de recogida de datos, representaciones gráficas, diagramas de Pareto, diagramas de pastel, de barras, de correlación, de concentración y de flujo, histogramas e indicadores de calidad.
2.3. Metodología de aplicación de la mejora continua.
3. COSTES DE LA CALIDAD Y DE LA NO-CALIDAD
3.1. Definición y conceptos básicos.
3.2. Costes de obtención de la calidad: costes de prevención y de evaluación.
3.3. Costes de la no-calidad: costes de los fallos internos y de los fallos externos.
3.4. Costes totales de la calidad.
3.5. Implantación de un sistema de costes de la calidad en la organización.
3.6. Estrategia y utilización de los costes de la calidad en la mejora continua de la calidad.
4. ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD EN LOS LABORATORIOS
4.1. El trabajo de laboratorio como proceso productivo.
4.2. Buenas prácticas de laboratorio y la norma ISO 17025 (EN 45001), generalidades.
4.3. Legislación.
4.4. Otros sistemas de calidad relacionados: BPC y NCF.
Dr. Fernando Geijo
Doctor en Química y Máster en Gestión de la Calidad. Consultor para la gestión e implantación de sistemas de aseguramiento de la calidad. Socio y administrador de Development Team Consulting.
Dr. Jordi Vinaixa
Doctor en Ciencias Químicas y MBA por ESADE. Profesor titular de universidad. Consultor de empresas.
Dra. Carmen Navarro
Doctora en Biología. Directora de la Unidad de Garantía de Calidad de los Servicios Cientificotécnicos de la Universitat de Barcelona. Auditora de ENAC.
Sra. Águeda Flores
Licenciada en Biología. Directora de Garantía de Calidad de la Universitat Autònoma de Barcelona.
Sra. Meritxell Ventura
Licenciada en Química y Postgrado en Técnicas Avanzadas de Formulación. Técnico de Unidad de Garantía de Calidad.
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