Los temas relacionados con el mundo de la alimentación y la nutrición son de actualidad permanente en los ámbitos científico, tecnológico, sanitario y social. En este curso nos centramos en las peculiaridades nutricionales de los diferentes estados fisiológicos, como es la gestación, la infancia, la edad avanzada o el deportista. También en un pequeño recorrido por diferentes tipos de dietas.
Este curso monográfico forma parte del programa del Máster en Nutrición y Alimentación. Si está interesado/a en hacer más monográficos del mismo programa, podrá ir sumando horas (y créditos) hasta conseguir el Título de Postgrado o de Máster.
Conocer las necesidades nutricionales en las distintas etapas de la vida para poder orientar en una correcta alimentación. Conocer ventajas e inconvenientes de dietas alternativas.
Licenciados/as y diplomados/s en Ciencias de la Salud.
Dra. Mª Carmen Vidal Carou
Catedrática de Nutrición y Bromatología.
Dr. Abel Mariné Font
Catedrático de Nutrición y Bromatología.
Diploma de Extensión Universitaria por el IL3-UB.
Módulo 1 - Alimentación en la gestación y la lactancia.
Módulo 2 - Alimentación de lactantes y primera infancia.
Módulo 3 - Alimentación en edad escolar y adolescencia.
Módulo 4 - Alimentación en la edad avanzada.
Módulo 5 - Alimentación y actividad física y deporte.
Módulo 6 - Vegeterianismo y otras dietas alternativas.
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