Institut de Formació Contínua

Nutrició i Diabetis

Modalitat On-line

 
Tipologia:
Curs d'especialització
Crèdits:
4 ECTS
 
Preu:
660 *
Idioma:
Castellà
Inici curs:
05 maig 2020
Final curs:
11 juny 2020
Hores bonificables:
60 h. (Hores per poder realitzar el càlcul de la bonificació a empreses)

* L'import inclou taxes administratives de la Universitat de Barcelona

 
Tres raons per escollir-lo
  • Aprofundeix en el tractament nutricional de la diabetis de forma especialitzada.
  • Dissenyat i impartit per experts de primer nivell en l’atenció integral de pacients amb aquesta patología.
  • Permet estendre posteriorment la formació per cursar l’Expert en Nutrició i Salut en Pacient Crònic.
Presentació
En aquest curs es treballarà el tractament nutricional de la diabetis, coneixent les característiques de l’alimentació d’aquests pacients i diferenciant els objectius nutricionals segons el tipus de diabetis. Es tractarà la modificació i adaptació de l’alimentació en diferents situacions (embaràs, esportistes o altres situacions especials) i diversos mètodes (tradicionals i innovadors) en l’educació alimentària en pacients amb diabetes.

Aquest curs forma part de l'Expert en Nutrició i Salut en Pacient Crònic.

Acreditació acadèmica

Certificat d'Extensió Universitària per l'Institut de Formació Contínua de la Universitat de Barcelona.

Curs propi dissenyat segons les directrius de l'Espai Europeu d'Educació Superior i equivalent a 4 crèdits ECTS.

Objectius
  • Conèixer les bases del tractament dietètic actual de la diabetis, adaptat a les necessitats de cada pacient, segons el seu tipus de diabetis i les seves característiques
  • Desenvolupar habilitats per a la pràctica diària en l’atenció a pacients amb diabetis
  • Adquirir capacitats per definir la pauta alimentaria i el model educatiu específic per a cada pacient, siguin quines siguin les seves necessitats
Destinataris

El Curs Superior Universitari en Nutrició i Diabetis es dirigeix a:

  • Titulats universitaris en ciències de la salut, com ara Nutrició Humana i Dietètica, Medicina, Farmàcia o Infermeria.
  • Titulats en estudis com Ciència i Tecnologia dels Aliments, Biologia o altres estudis universitaris vinculats.
  • El curs podrà admetre altres persones que, pel seu perfil, puguin encaixar-hi i aplicar aquests coneixements. S'estudiarà cada cas individualment.
     
Programa

1. Recomanacions generals sobre l’alimentació en persones amb diabetes

2. Efectes específics dels diferents macronutrients sobre el control glucèmic

2.1. Efecte dels hidrats de carboni, greixos i proteïnes
2.2. Concepte d’índex glucèmic i càrrega glucèmica
2.3. Efecte del tractament culinari i altres característiques dels aliments

3. Sistemes d’expressió de la pauta alimentaria
3.1. Piràmides alimentaries
3.2. Mètode del plat
3.3. Pautes per intercanvis
3.4. Sistema de racions d’hidrats de carboni

4. Objectius nutricionals en els diferents tipus de diabetis
4.1. Diabetis tipus 1
4.2. Diabetis tipus 2
4.3. Diabetis gestacional
4.4. Diabetis monogènica

5. Adaptació a diferents necessitats al llarg de la vida
5.1. Nens i adolescents
5.2. Embaràs i alletament
5.3. Envelliment

6. Estratègies per adaptar l’alimentació a situacions especials

6.1. Malalties (diarrea, vòmits, febre)
6.2. Esportistes
6.3. Viatges


Alguns dels materials complementaris, recursos externs d’ús professional podran estar en anglès.

Experts

Sr. Serafín Murillo García
Dietista-nutricionista a l’IDIBAPS-CIBERDEM, Hospital Clínic de Barcelona.

Sra. Marina Llobet Garcés
Dietista-nutricionista Unitat de Diabetis Hospital Sant Joan de Déu.

Descomptes, beques i finançament

A causa de l'actual conjuntura econòmica, la qual ens ha dut a valorar la necessitat de facilitar encara més als nostres alumnes l'accés a la formació contínua, l'Institut de Formació Contínua de la Universitat de Barcelona ha implantat un nou sistema de pagament fraccionat. Així doncs, hem posat en marxa una sèrie de facilitats de pagament per a la gran majoria dels nostres Màsters i Postgraus, amb 4 terminis de pagament per als programes anuals i 7 per als biennals, excepte casos excepcionals.

A més, a molts dels cursos de la nostra oferta formativa, disposem de descomptes especials per a certs col·lectius:

• Els associats a Alumni UB tindran un descompte del 10% sobre l'import de la matrícula, amb una limitació de 200€ com a màxim per matrícula i any acadèmic. Caldrà aportar el certificat acreditatiu de soci d'Alumni UB i estar al corrent de l'abonament de la quota de soci.
• Personal del Grup UB tindran un descompte del 10% sobre l'import de la matrícula.
• Exalumne de l'Institut de Formació Contínua de la Universitat de Barcelona, tindran un descompte del 10% sobre l'import de la matrícula.
• Col·lectius amb descompte matrícula corporativa o entitat col·laboradora (consulta amb la teva assessora)

Recorda confirmar, en el moment de validar la teva matricula, si ets beneficiari d'algun dels nostres descomptes i si tens qualsevol dubte, consulta a una de les nostres assessores.

La majoria dels nostres programes (tan presencials com on-line) compleixen els requisits per ser bonificats a través de la Fundació Tripartida. Si desitges més informació per tramitar la bonificació per a la teva empresa, consulta amb la teva assessora en el moment de formalitzar la matrícula.

Condicions:

• No s'aplicarà cap descompte que no estigui acreditat.
• Els descomptes no són acumulables i només s'aplicaran als cursos amb preu superior a 1.000€.
• No s'aplicaran descomptes una vegada iniciat el curs.
• És responsabilitat de l'alumne informar de la seva voluntat d'acollir-se a un determinat descompte.
• Hi ha cursos que no admeten descomptes.

On ens pots trobar

L'IL3-UB forma part del districte tecnològic 22@, integrant-se plenament a la revolució tecnològica de la ciutat comtal. Un espai de convivència que acull entitats científiques, tecnològiques i del coneixement que consoliden Barcelona com una de les ciutats pioneres d'Europa.

Entre els carrers Ciutat de Granada i Tànger s'erigeix l'edifici de l'IL3-UB. L'Antiga Fàbrica Canela reconvertida ara en un espai de 4.857 m2, on trobaràs aules, oficines i tots els serveis per gaudir de l'aprenentatge en un centre innovador i funcional.

IL3-UB

C/Ciutat de Granada, 131
08018 Barcelona

Telèfon d'Informació i Matrícula:
(+34) 93 309 36 54
Fax: (+34) 93 403 76 92

© Institut de Formació Contínua - Universitat de Barcelona C/ Ciutat de Granada, 131 - 08018 Barcelona - Espanya Tel. +34 93 403 96 96 - Telèfon d'Informació: +34 93 309 36 54

Dos campus d'Excel·lència Internacional:

  • BKC - Barcelona Knowledge Campus
  • Health Universitat de Barcelona Campus

Amb la col·laboració de:

  • Banco Santander
  • BBVA