Expert en Nutrició i Salut en Pacient Crònic

Afegir a favorits
Nutrició i alimentació

Expert en Nutrició i Salut en Pacient Crònic

Online
13 setmanes
Nutrición y alimentación: bases y tendencia

Dades bàsiques

Crèdits

15 ECTS

Acreditacions

Curs d'especialització

Idioma

Castellà

Dates

12/11/2020 - 12/2/2021

Modalitat

Online

Preu

1.900

(El preu inclou les taxes administratives de la Universitat de Barcelona)

Matrícula oberta

Presentació

Les malalties cròniques generen el 80% de consultes d’atenció primària i el 60% dels ingressos hospitalaris. Tenint en compte el paper clau de la nutrició en l’abordatge integral de les persones amb malaltia crònica, en aquest curs es tracten els aspectes més rellevants vinculats a la prevenció, seguiment i tractament de la cronicitat. El curs pretén aportar coneixements i eines innovadores, tractant la interacció de la genètica amb la dieta i la personalització de la dieta, aprofundint en la prevenció i maneig clínic de la hipertensió, la dislipèmia, la diabetis i l’obesitat. L’objectiu principal consisteix en adquirir les habilitats necessàries per a poder participar en equips d’atenció a pacients crònics i en la prevenció de les comorbiditats.

Objectius

  • Conèixer les recomanacions dietètiques basades en l'evidència per prevenir i tractar l'obesitat, la diabetis, les dislipèmies i la hipertensió.
  • Adquirir coneixements generals sobre l'abordatge integral del pacient amb malaltia crònica complexa.
  • Formar-se en el paper crucial de l'abordatge dietètic del pacient amb malaltia crònica, tant en l'àmbit de l'atenció primària com en l'hospitalària.
  • Assolir uns coneixements bàsics sobre la interacció entre la genètica i la dieta i la seva implicació en la salut i en l'elecció de les pautes alimentàries.
  • Desenvolupar les habilitats necessàries per poder assessorar sobre alimentació en les principals malalties cròniques.

Tres raons per escollir-lo

  • Orientat a la pràctica especialitzada en pacients crònics, que són la principal font de consultes en atenció primària i d’ingressos hospitalaris
  • Experts de primer nivell, combinant docents de la Universitat de Barcelona i de diferents hospitals referents
  • Aprofundeix en la interacció de la dieta amb la genètica, la seva influència en el risc cardiovascular i la diabetis, i aspectes del  maneig del pacient crònic

Acreditació acadèmica

Expert en Nutrició i Salut en Pacient Crònic per l'Institut de Formació Contínua de la Universitat de Barcelona.

Curs propi dissenyat segons les directrius de l'Espai Europeu d'Educació Superior i equivalent a 15 crèdits ECTS.

Pendent d'aprovació pels organismes competents de la UB.

Programa

1. Nutrigenòmica i nutrigenètica
1.1. No estem sols
1.2. Nutrigenòmica: el que mengem modula els nostres gens i la nostra salut
1.3. Nutrigenètica: unes mateixes recomanacions nutricionals per a tots?
1.4. Cronobiologia i nutrigenètica: l'alimentació també requereix el seu temps

2. Nutrició i pacient crònic
2.1. Introducció al pacient crònic complex
2.2. Estratègies d'abordatge de PCC a escala comunitària
2.3. Implicacions nutricionals en el PCC
2.4. Estratègies nutricionals en el PCC

3. Nutrició i risc cardiovascular
3.1. Obesitat
3.2. Diabetis tipus 2
3.3. Dislipèmies
3.4. Hipertensió

Destinataris

Titulacions universitàries en Nutrició Humana i Dietètica, Infermeria, Infermeria amb especialitat d'infermeria obstètrica-ginecològica (llevador o llevadora), Farmàcia, Biomedicina o Medicina. Titulacions en ciències experimentals, com Ciència i Tecnologia dels Aliments i altres estudis universitaris inclosos en aquest grup. El curs podrà admetre altres professionals que, pel seu perfil, puguin encaixar i aplicar aquests coneixements. S'estudiarà cada cas individualment.

Professorat

Direcció

Sra. Laia Asso
Tècnica superior del Servei de salut maternoinfantil de l'Agència de Salut Pública de Catalunya. Pediatra i Dietista-nutricionista.

Quadre docent

Dra. Olga Castañer
Metge-investigadora del Grup de Recerca de Risc Cardiovascular i Nutrició de l'Institut Hospital del Mar d'Investigacions Mèdiques (IMIM), de la CIBEROBN, i membre de l'equip assistencial de la Unitat d'Obesitat Mòrbida del Servei d'Endocrinologia de l'Hospital del Mar. Metge de família (2005), llicenciada en Medicina i Cirurgia (2000), Rio Hortega de l'Institut de Salut Carlos III (ISCIII) (2009-2012), i contracte Joan Rodes per promocionar la recerca als serveis hospitalaris des del 2015.

Sra. Sara Castro
Nutricionista de l'estudi Predimed-Plus i de l'estudi IMPACT (NCT03166332) i investigadora predoctoral de la Unitat de Recerca en Risc Cardiovascular, Nutrició i Envelliment de l'Institut d'Investigacions Biomèdiques August Pi i Sunyer (IDIBAPS) de Barcelona. Graduada en Nutrició Humana i Dietètica (2016), Màster de Medicina Translacional (2017), contractada predoctoral FPU 2018.

Dra. Montserrat Fitó
Coordinadora del Grup de Recerca de Risc Cardiovascular i Nutrició de l'Institut Hospital del Mar d'Investigacions Mèdiques (IMIM), la CIBER de la Fisiopatologia de l'Obesitat i Nutrició (CIBEROBN) de l'Institut de Salut Carlos III (ISCIII) i el Centre Català de Nutrició de l'Institut d'Estudis Catalans (CCNIEC). Està especialitzada en l'estudi dels efectes de la dieta mediterrània i els seus aliments essencials en la malaltia cardiovascular i els seus factors de risc (és coordinadora del Nodo IMIM als estudis d'intervenció nutricional Predimed i Predimed-Plus), amb més de 150 publicacions durant els últims 5 anys en el camp de la nutrició cardiovascular.

Sr. Miguel Giribés Veiga
Dietista-nutricionista per la Universitat de Navarra. Nutricionista clínic a la Unitat de Suport Nutricional de l'Hospital Universitari de la Vall d'Hebron. Màster en Nutrició Clínica per la UVGR.

Dra. Maria Izquierdo Pulido
Catedràtica de Nutrició i Ciències dels Aliments de la Universitat de Barcelona, en la qual imparteix docència a alumnes dels graus de Nutrició Humana i Dietètica, Ciència i Tecnologia dels Aliments i Farmàcia. És coordinadora de les assignatures de Nutrició Molecular del Grau de Nutrició Humana i Dietètica i de Genòmica Nutricional al Màster de Disseny i Innovació d'Aliments de la Universitat de Barcelona. Lidera en grup de Nutrició de Precisió i Comportament a l'Institut d'Investigació en Nutrició i Seguretat Alimentària (INSA-UB) de la Universitat de Barcelona.

Dr. Álvaro Hernáez
Investigador del Grup de Recerca de Risc Cardiovascular i Nutrició de l'Institut Hospital del Mar d'Investigacions Mèdiques (IMIM), la Unitat de Recerca en Risc Cardiovascular, Nutrició i Envelliment de l'Institut d'Investigacions Biomèdiques August Pi i Sunyer (IDIBAPS) i de la CIBER de la Fisiopatologia de l'Obesitat i Nutrició (CIBEROBN) de l'Institut de Salut Carlos III. La salut cardiovascular i la nutrigenòmica són les seves àrees de recerca.

Sr. Hegoi Segurola Gurruchaga
Dietista-nutricionista per la Universitat de Navarra. Supervisor de la Unitat de Suport Nutricional a l'Hospital Universitari de la Vall d'Hebron. Màster en Nutrició Humana i Qualitat dels Aliments per la UIB. Màster en Nutrició Clínica per la UVGR.

Dra. Fernanda Zerón
Investigadora del Grup de Nutrició de Precisió i Comportament de l'Institut d'Investigació en Nutrició i Seguretat Alimentària de la Universitat de Barcelona (INSA-UB). La seva activitat investigadora se centra en la cronobiologia i la nutrigenètica, tant en adults joves com en pacients amb obesitat severa.

Sra. M. Dolors Zomeño
Nutricionista de l'estudi Predimed-Plus i investigadora predoctoral dins del Grup de Recerca de Risc Cardiovascular i Nutrició (CARIN) de l'Institut Hospital del Mar d'Investigacions Mèdiques (IMIM). Diplomada en Nutrició Humana i Dietètica (2008), llicenciada en Ciència i Tecnologia dels Aliments (2010) i Màster en Nutrició i Metabolisme (2011) per la Universitat de Barcelona. Professora del Grau de Nutrició Humana i Dietètica a la facultat de Ciències de la Salut de Blanquerna – Universitat Ramon Llull (2014).

Descomptes, beques i finançament

A causa de l'actual conjuntura econòmica, la qual ens ha dut a valorar la necessitat de facilitar encara més als nostres alumnes l'accés a la formació contínua, l'Institut de Formació Contínua de la Universitat de Barcelona ha implantat un nou sistema de pagament fraccionat. Així doncs, hem posat en marxa una sèrie de facilitats de pagament per a la gran majoria dels nostres Màsters i Postgraus.  Contacta amb el nostre equip d'admissions per a obtenir més informació.

A més, a molts dels cursos de la nostra oferta formativa, disposem de descomptes especials per a certs col·lectius:

• Els associats a Alumni UB tindran un descompte del 10% sobre l'import de la matrícula, amb una limitació de 200€ com a màxim per matrícula i any acadèmic. Caldrà aportar el certificat acreditatiu de soci d'Alumni UB i estar al corrent de l'abonament de la quota de soci.
• Personal del Grup UB tindran un descompte del 10% sobre l'import de la matrícula.
• Exalumne de l'Institut de Formació Contínua de la Universitat de Barcelona, tindran un descompte del 10% sobre l'import de la matrícula.
• Col·lectius amb descompte matrícula corporativa o entitat col·laboradora (consulta amb la teva assessora)

Recorda confirmar, en el moment de validar la teva matricula, si ets beneficiari d'algun dels nostres descomptes i si tens qualsevol dubte, consulta a una de les nostres assessores.

La majoria dels nostres programes (tan presencials com on-line) compleixen els requisits per ser bonificats a través de la Fundació Tripartida. Si desitges més informació per tramitar la bonificació per a la teva empresa, consulta amb la teva assessora en el moment de formalitzar la matrícula.

Condicions:

• No s'aplicarà cap descompte que no estigui acreditat.
• Els descomptes no són acumulables i només s'aplicaran als cursos amb preu superior a 1.000€.
• No s'aplicaran descomptes una vegada iniciat el curs.
• És responsabilitat de l'alumne informar de la seva voluntat d'acollir-se a un determinat descompte.
• Hi ha cursos que no admeten descomptes.

Sol·licita informació
FUNDACIÓ INSTITUT DE FORMACIÓ CONTÍNUA DE LA UNIVERSITAT DE BARCELONA com responsable del tractament tractarà les teves dades amb la finalitat d'atendre la teva petició. Pots accedir, rectificar i suprimir les teves dades, així com exercir altres drets consultant la informació addicional y detallada a la nostra Política de Privacitat
He llegit i accepto les condicions esmentades a la Política de Privacitat sobre el tractament de les meves dades per gestionar la meva petició.
Vull rebre informació respecte de l’activitat formativa de l’IL3-Universitat de Barcelona.

CONTACTE

WhatsApp: 630 25 42 67
E-mail: admision@il3.ub.edu

91 559 27 86

De dilluns a dijous de 9:30h a 20:30h i divendres de 9:30h a 18:30h