Nutrición con mirada de mujer

Nutrició amb mirada de dona

Nutrició amb mirada de dona

Sol·licita informació Matrícula tancada

Dades bàsiques

Català i Castellà
de 9 a 13.30 hores
Presencial
20
3/7/2023
210 €
2 ECTS
7/7/2023
170 €
Citilab
Pl. Can Suris s/n, 08940
Cornellà de Llobregat
Tanca

Procés de matriculació

Per iniciar el procés de matrícula hauràs de seguir els passos següents:

1 - Identifica’t

Si ja tens un usuari del nostre Campus Virtual, pots utilitzar les dades d’accés. Si encara no disposes d’un, podràs registrar-t’hi en iniciar el procés de matrícula.

2 - Omple el formulari de matrícula

Indica’ns les teves dades personals per poder tramitar la matrícula.

3 - Introdueix el codi de descompte si formes part d’un col·lectiu amb tarifa reduïda

Trobaràs tots els descomptes disponibles a l’apartat “Preus i descomptes” de la fitxa del curs.

4 - Configura el mètode de pagament i formalitza la teva matrícula

Has de realitzar tots aquests passos abans de l’inici de curs per finalitzar correctament el procés de matrícula.

Continuar matrícula

Presentació

Aquest curs té com a objectiu conèixer les necessitats nutritives de les dones i crear consciència del fet que homes i dones no tenen les mateixes necessitats de tots els nutrients i d'energia. Primer de tot, coneixerem què són els nutrients, quines són les seves funcions en el cos humà i quins són els aliments que els aporten. Descobrirem quines són les necessitats de nutrients i energia del cos humà i què cal menjar per cobrir-les, fent especial èmfasi en aquelles situacions de la vida de les dones en les quals la correcta aportació d'alguns nutrients en particular és crítica (embaràs, lactància, menopausa...).

S'abordarà també la influència que té el gènere en les eleccions alimentàries i reflexionarem sobre els determinants culturals que expliquen que homes i dones no tenen les mateixes percepcions alimentàries i particularment s'analitzaran també les vulnerabilitats alimentàries de les dones. També realitzarem una mirada sobre les especificitats nutricionals de les dones trans i dels seus canvis hormonals i els problemes de salut associats, si no es tenen en compte.

El curs inclou un taller pràctic sobre enriquiment de menús en aquells nutrients que resulten crítics per l'alimentació de la dona en les diferents etapes del seu cicle fisiològic.

Programa

1. Principis de nutrició: dels aliments als nutrients i les seves funcions.
2. Inauguració de la Universitat d'Estiu de les Dones
3. Necessitats energètiques i de nutrients. Diferències en funció del gènere
4. Implicacions nutricionals específiques de les dones trans i riscos de salut associats
5. Alimentació de la dona en situacions amb necessitats nutritives especials: Edat fèrtil, menopausa i post-menopausa
6. Alimentació de la dona en situacions amb necessitats nutritives especials: embaràs i lactància
7. Dones, esport i nutrició
8. Alimentació, salut i gènere: una visió cultural i antropològica
9. Vulnerabilitats alimentàries de les dones
10. Taller: aliments d'especial interès per cobrir necessitats nutricionals específiques de dones.
11. Cloenda de la Universitat d'Estiu de les Dones

Professorat

M. Carmen Vidal Carou, catedràtica de Nutrició i Bromatologia del Departament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia del Campus de l'Alimentació de Torribera de la Universitat de Barcelona

M. Teresa Veciana Nogués, professora de Nutrició i Bromatologia del Departament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia del Campus de l'Alimentació de Torribera de la Universitat de Barcelona

Natalia Toro Funes, professora de la Facultat de Ciències de la Salut de la Universitat Internacional de Valencia.

Betlem Menéndez Moreno, dietista nutricionista especialista en nutrició i esport

Ricard Celorio Sardà, dietista nutricionista i investigador del Campus de l'Alimentació de Torribera de la Universitat de Barcelona

Juan Jose Moreno Aznarez, catedràtic de fisiologia del Departament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia del Campus de l'Alimentació de Torribera de la Universitat de Barcelona.

Maria Clara de Moraes Prata Gaspar, professora d'antropologia i investigadora del Campus de l'Alimentació de Torribera de la Universitat de Barcelona

Claudia Rocío Magaña Gonzalez, professora lectora Serra Hunter UFR - Escola de Treball Social de la Universitat de Barcelona

Sonia Sánchez Pérez, investigadora i professora del Departament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia del Campus de l'Alimentació de Torribera de la Universitat de Barcelona

M. Luz Latorre Moratalla, professora de Tecnologia dels aliments del Departament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia del Campus de l'Alimentació de Torribera de la Universitat de Barcelona.

Preus i descomptes

Els preus s’estableixen en funció de les hores dels cursos i el col·lectiu al qual pertany l’estudiant. En el cas dels cursos de 20 hores, els preus varien segons el calendari de matrícula.

  • Cursos de 20 hores (període de preu reduït)
    — Públic general: 190€
    — Col·lectius amb descompte: 170€
     
  • Cursos de 20 hores
    — Públic general: 210€
    — Col·lectius amb descompte: 190€
     
  • Cursos de 8 hores
    — Públic general: 85€
    — Col·lectius amb descompte: 71€


Per poder beneficiar-te de qualsevol descompte, el codi corresponent l’hauràs d’introduir degudament en el moment de fer la inscripció. Un cop finalitzat el procés de matrícula, no s’aplicarà cap descompte.

A l’inici del procés de matriculació, el preu del curs es mostra sense descompte fins al moment en el qual l’interessat introdueixi el codi del col·lectiu al qual pertany. Els codis són:

  • Comunitat UB: (MUB90U9B)
    Alumnat
    Personal d’administració i serveis
    Personal docent i investigador
    Membres del Grup UB
    Estudiants i antics estudiants de Gaudir UB, Els Juliols UB, Escola d’Idiomes Moderns, Universitat de l’Experiència i Estudis Hispànics
    Socis del col·lectiu Alumni UB
    Alumnes preinscrits a la Universitat de l’Experiència
  • Comunitat IL3-UB: (MUB90U9B) (alumnes, treballadors, docents)
  • Socis del TresC, Comunitat de Cultura (TR3SC9UB)
  • Membres del Col·legi Oficial de Metges de Barcelona (CMB56U9B)
  • Persones amb discapacitat acreditada (GJ22231DIS)
  • Família nombrosa (GJ22232FAM)
  • Víctimes de terrorisme (GJ22233VIT)
  • Víctimes de violència de gènere i fills dels afectats (GJ22234VIV)

* L'aplicació dels descomptes no té caràcter retroactiu. Per a poder beneficiar-se de qualsevol descompte, ofert per l'Institut de Formació Contínua de la Universitat de Barcelona, s'haurà d'acreditar degudament que ets beneficiari abans de l'inici del curs. Una vegada iniciat el curs, l'Institut de Formació Contínua de la Universitat de Barcelona (incloent-hi Els Juliols UB i Gaudir UB) no aplicarà cap descompte. En cas d'impagament el descompte deixarà de ser vigent i l'Institut de Formació Contínua de la Universitat de Barcelona reclamarà el 100% de l'import oficial sense descomptes.

Amb la col·laboració de