Dades bàsiques
Procés de matriculació
Per iniciar el procés de matrícula hauràs de seguir els passos següents:
1 - Identifica’t
Si ja tens un usuari del nostre Campus Virtual, pots utilitzar les dades d’accés. Si encara no disposes d’un, podràs registrar-t’hi en iniciar el procés de matrícula.
2 - Omple el formulari de matrícula
Indica’ns les teves dades personals per poder tramitar la matrícula.
3 - Introdueix el codi de descompte si formes part d’un col·lectiu amb tarifa reduïda
Trobaràs tots els descomptes disponibles a l’apartat “Preus i descomptes” de la fitxa del curs.
4 - Configura el mètode de pagament i formalitza la teva matrícula
Has de realitzar tots aquests passos abans de l’inici de curs per finalitzar correctament el procés de matrícula.
Presentació
Quan cerquem l'origen busquem el punt inicial, però també el punt de partida. L'inici, però també el lloc on es produeix o s'esdevé aquest començament. Un començament o un impuls que genera transformacions; en el cas que ens ocupa, en la manera de conrear, de produir, de degustar i de conviure amb els vins. És per això que en parlem en plural. No hi ha un únic origen, ja que d'aquest concepte que implica moviment de naixement o de brotada en deriven, per exemple, els termes originalitat, originari, originar i original. També vol dir una deu. És a dir, aquell espai que permet el devessall del vi, sigui pel broc gros i a doll, sigui en un porró o en una copa. Implica formes de produir diverses, formes de conrear i de comerç, espais de trobada, maneres de beure i maneres de comprendre el món del vi i el consum del vi. I aquest ventall que inclou des de la història fins a la degustació i el maridatge és el que volem tractar al llarg del curs.
Programa
2. Dionís i Crist, imatges i contraimatges d'un mite (teòrica)
3. Dels orígens del vi i la vinya a Catalunya (teories, hipòtesis i recerques)
4. Alcohols de festa als Països Catalans (teòrica)
5. El vi com a aliment (teòrica)
6. L'art, la taula i el vi. Un recorregut (teòrica)
7. Gastronomies contemporànies (teòrica)
8. De les idees al vi (I) (teòrica-tast)
9. De les idees al vi (II) (teòrica-tast)
10. Del vi a la imaginació (teòrica-tast)
Professorat
Ignasi Roviró, Universitat Ramon Llull
Alessandra Pecci, Universitat de Barcelona.
Jordi Farré, Vinseum
Núria Molist, Museu d'Arqueologia de Catalunya
Xavier Orriols, etnòleg
Josep Sucarrats, periodista gastronòmic
Núria Bàguena, especialista en patrimoni culinari
Carme Gasull, periodista gastronòmica
Marta Casas, enòloga de Parés Baltà
Clara Griera Llonch, enòloga i responsable de celler a L'Olivera
Joan Carbó, enginyer agrícola i enòleg
Preus i descomptes
Els preus s’estableixen en funció de les hores dels cursos i el col·lectiu al qual pertany l’estudiant. En el cas dels cursos de 20 hores i 10 hores, els preus varien segons el calendari de matrícula.
El preu de la matrícula dels cursos de 20 hores poden ser bonificats per a empreses.
- Cursos de 20 hores (període de preu reduït)
— Públic general: 190€
— Col·lectius amb descompte: 170€ - Cursos de 20 hores
— Públic general: 210€
— Col·lectius amb descompte: 190€ - Cursos de 10 hores (període de preu reduït)
— Públic general: 96€
— Col·lectius amb descompte: 86€ - Cursos de 10 hores
— Públic general: 106€
— Col·lectius amb descompte: 96€ - Cursos de 8 hores
— Públic general: 85€
— Col·lectius amb descompte: 77€
Per poder beneficiar-te de qualsevol descompte, el codi corresponent l’hauràs d’introduir degudament en el moment de fer la inscripció. Un cop finalitzat el procés de matrícula, no s’aplicarà cap descompte.
A l’inici del procés de matriculació, el preu del curs es mostra sense descompte fins al moment en el qual l’interessat introdueixi el codi del col·lectiu al qual pertany. Els codis són:
- Comunitat UB: (MUB90U9B)
Alumnat
Personal d’administració i serveis
Personal docent i investigador
Membres del Grup UB
Estudiants i antics estudiants de Gaudir UB, Els Juliols UB, Escola d’Idiomes Moderns, Universitat de l’Experiència i Estudis Hispànics
Socis del col·lectiu Alumni UB
Alumnes preinscrits a la Universitat de l’Experiència - Comunitat IL3-UB: (MUB90U9B) (alumnes, treballadors, docents)
- Membres del TRESC – Comunitat de Cultura (TR3SC9UB)
- Persones amb discapacitat acreditada (GJ22231DIS)
- Família nombrosa (GJ22232FAM)
- Víctimes de terrorisme (GJ22233VIT)
- Víctimes de violència de gènere i fills de les persones afectades (GJ22234VIV)
* L'aplicació dels descomptes no té caràcter retroactiu. Per a poder beneficiar-se de qualsevol descompte, ofert per l'Institut de Formació Contínua de la Universitat de Barcelona, s'haurà d'acreditar degudament que ets beneficiari abans de l'inici del curs. Una vegada iniciat el curs, l'Institut de Formació Contínua de la Universitat de Barcelona (incloent-hi Els Juliols UB i Gaudir UB) no aplicarà cap descompte. En cas d'impagament el descompte deixarà de ser vigent i l'Institut de Formació Contínua de la Universitat de Barcelona reclamarà el 100% de l'import oficial sense descomptes.
Patrocinadors
