Datos básicos
Créditos
4 ECTS
Acreditaciones
Curso especialización
Idioma
Castellano
Fechas
4/3/2020 - 22/4/2020
Modalidad
Online
Precio
660€
(El precio incluye tasas administrativas de la Universidad de Barcelona)
Presentación
La alimentación vegetariana es una tendencia cada vez más presente en la sociedad actual. Dadas las vinculaciones de los hábitos alimentarios con la salud, los expertos del ámbito de la salud necesitan profundizar en este campo de la nutrición y prestar especial atención a la relación entre vegetarianismo y situaciones especiales, como pueden ser los infantes, las personas mayores, los deportistas, las personas alérgicas o intolerantes a ciertos alimentos o las que padecen ciertas enfermedades.
Este curso te permitirá plantear recomendaciones dietéticas a partir de la evidencia científica para estas personas que están en situaciones especiales y que quieren hacer compatible la dieta vegetariana con su particular situación o estado de salud.
Objetivos
- Formarse sobre las recomendaciones dietéticas actuales en la dieta vegetariana en Situaciones fisiológicas y patológicas Específicas, basadas en la evidencia científica, consensos y documentos de postura sobre vegetarianismo.
- Adquirir las habilidades necesarias para el asesoramiento en alimentación vegetariana en diversas situaciones fisiológicas y patológicas específicas.
- Detectar grupos de riesgo relacionados con los hábitos alimentarios, como por ejemplo anemia, exceso de peso, trastornos de la conducta alimentaria, etc.
Tres razones para escogerlo
- Aborda una problemática nutricional muy actual que el profesional sanitario debe conocer para abordarla adecuadamente.
- Está impartido por expertos de primer nivel y combina docentes de la Universitat de Barcelona con otros de diversos hospitales referentes.
- Permite ampliar la formación al experto en nutrición, alimentación vegetariana y salud.
Acreditación académica
Certificado de Extensión Universitaria por el Instituto de Formación Continua de la Universitat de Barcelona.
Curso propio diseñado según las directrices del Espacio Europeo de Educación Superior y equivalente a 4 créditos ECTS.
Programa
1. Recomendaciones alimentarias, nutricionales y dietéticas en diferentes etapas de la vida.
- Embarazo
- Lactancia
- Infancia
- Personas mayores
2. Recomendaciones alimentarias, nutricionales y dietéticas en situaciones especiales
- Deporte
- Alergias
- Intolerancias alimentarias
- Trastornos del comportamiento alimentario
- Dieta vegetariana en patología
- Obesidad
- Hipertensión arterial
- Diebetes Mellitus
- Cáncer
- Artritis reumatoide
- Insuficiencia renal
Algunos de los materiales complementarios y recursos externos de uso profesional podrán estar en inglés.
Destinatarios
- Titulados universitarios en ciencias de la salud, como Nutrición Humana y Dietética, Medicina, Farmacia o Enfermería.
- Titulados en estudios como Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biología u otros estudios universitarios vinculados.
- El curso podrá admitir a otras personas que, por su perfil, puedan encajar y aplicar estos conocimientos. Se estudiará cada caso individualmente.
Profesorado
Consejo de expertos
Sra. Maria Blanquer Genovart
Dietista-nutricionista del PAAS (Plan Integral para la Promoción de la Salud a través de la Actividad Física y la Alimentación Saludable) de la Agencia de Salud Pública de Catalunya (Generalitat de Catalunya). Diplomada en Nutrición Humana y Dietética.
Sra. Maria Manera Bassols
Dietista-nutricionista del PAAS (Plan Integral para la Promoción de la Salud a través de la Actividad Física y la Alimentación Saludable) de la Agencia de Salud Pública de Catalunya (Generalitat de Catalunya). Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Máster en Medicina Preventiva y Promoción de la Salut.
Cuadro docente
Sra. Maria Blanquer Genovart
Dietista-nutricionista del PAAS (Plan Integral para la Promoción de la Salud a través de la Actividad Física y la Alimentación Saludable) de la Agencia de Salud Pública de Catalunya (Generalitat de Catalunya). Diplomada en Nutrición Humana y Dietética.
Sra. Maria Manera Bassols
Dietista-nutricionista del PAAS (Plan Integral para la Promoción de la Salud a través de la Actividad Física y la Alimentación Saludable) de la Agencia de Salud Pública de Catalunya (Generalitat de Catalunya). Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Máster en Medicina Preventiva y Promoción de la Salut.
Sr. Julio Basulto Marset
Dietista-nutricionista, profesor asociado a la Universitat de Vic, colaborador habitual en Ràdio Nacional d'Espanya, El País, Cadena Ser i altres mitjans, autor de sis llibres divulgatius sobre nutrición y autor o coautor de diverses investigacions científiques.
Descuentos, becas y financiación
A causa de la actual coyuntura económica, la cual nos ha llevado a valorar la necesidad de facilitar todavía más a nuestros alumnos el acceso a la formación continua, el Instituto de Formación Continua de la Universitat de Barcelona ha implantado un nuevo sistema de pago fraccionado. Así pues, hemos puesto en marcha una serie de facilidades de pago para la gran mayoría de nuestros Másters y Posgrados. Contacta con nuestro equipo de admisiones para obtener más información.
Además, para muchos de los cursos de nuestra oferta formativa, disponemos de descuentos especiales para ciertos colectivos:
• Los asociados a Alumni UB tendrán un descuento del 10% sobre el importe de la matrícula, con una limitación de 200€ como máximo por matrícula y año académico. Habrá que aportar el certificado acreditativo de socio de Alumni UB y estar al corriente del abono de la cuota de socio.
• Personal del Grupo UB tendrán un descuento del 10% sobre el importe de la matrícula.
• Exalumne del Instituto de Formación Continua de la Universitat de Barcelona, tendrán un descuento del 10% sobre el importe de la matrícula.
• Colectivos con descuento matrícula corporativa o entidad colaboradora (consulta con tu asesora)
Recuerda confirmar, en el momento de validar tu matricula, si eres beneficiario de alguno de nuestros descuentos y si tienes cualquier duda, consulta a una de nuestras asesoras.
La mayoría de nuestros programas (tanto presenciales como on-line) cumplen los requisitos para ser bonificados a través de la Fundación Tripartita. Si deseas más información para tramitar la bonificación para tu empresa, consulta con tu asesora en el momento de formalizar la matrícula.
Condiciones:
• No se aplicará ningún descuento que no esté acreditado.
• Los descuentos no son acumulables y solo se aplicarán a los cursos con precio superior a 1.000€.
• No se aplicarán descuentos una vez iniciado el curso.
• Es responsabilidad del alumno informar de su voluntad de acogerse a un determinado descuento.
• Hay cursos que no admiten descuentos.
CONTACTO
WhatsApp: 630 25 42 67
E-mail: admision@il3.ub.edu
De Lunes a Jueves de 9:30h a 20:30h y Viernes de 9:30h a 18:30h
Proceso de matriculación
Este curso está respaldado por el prestigio y la experiencia del Instituto de Formación Continua de la Universidad de Barcelona (IL3-UB) y el Instituto Forymat.
El proceso de matriculación se gestiona directamente desde esta institución. Te facilitamos los datos de contacto para que te dirijas a ellos.
Instituto Forymat.
Teléfono: 91 559 27 86.
WhatsApp: 630 25 42 67
E-mail: admision@il3.ub.edu
Horario:
De Lunes a Jueves de 9:30h a 20:30h y Viernes de 9:30h a 18:30h.