Instituto de Formación Continua

Nutrición y Diabetes

Modalidad On-line

 
Tipología:
Curso de especialización
Créditos:
4 ECTS
 
Precio:
650 *
Idioma:
Castellano
Inicio curso:
02 mayo 2019
Final curso:
19 junio 2019
Horas bonificables:
60 h. (Horas para poder realizar el cálculo de la bonificación a empresas)

* El importe incluye tasas administrativas de la Universitat de Barcelona

 
Tres razones para escogerlo
  • Profundiza en el tratamiento nutricional de la diabetes de forma especializada.
  • Diseñado e impartido por expertos de primer nivel en la atención integral de pacientes con esta patología.
  • Permite extender posteriormente la formación para cursar el Experto en Nutrición y Salud en Paciente Crónico.
Presentación

En este curso se trabajará el tratamiento nutricional de la diabetes, conociendo las características de la alimentación de estos pacientes y diferenciando los objetivos nutricionales según el tipo de diabetes. Se tratará la modificación y adaptación de la alimentación en diferentes situaciones (embarazo, deportistas u otras situaciones especiales) y diversos métodos (tradicionales e innovadores) en la educación alimentaria en pacientes con diabetes.

Este curso forma parte del Experto en Nutrición y Salud en Paciente Crónico.

Acreditación académica

Curso Superior Universitario por el Instituto de Formación Continua de la Universitat de Barcelona.

Curso propio diseñado según las directrices del Espacio Europeo de Educación Superior y equivalente a 4 créditos ECTS.

Objetivos
  • Conocer las bases del tratamiento dietético actual de la diabetes, adaptado a las necesidades de cada paciente, según su tipo de diabetes y sus características
  • Desarrollar habilidades para la práctica diaria en la atención a pacientes con diabetes
  • Adquirir capacidades para definir la pauta alimentaria y el modelo educativo específico para cada paciente, sean cuales sean sus necesidades
Destinatarios

El Curso Superior Universitario en Nutrición y Diabetes se dirige a:

  • Titulados universitarios en ciencias de la salud, como Nutrición Humana y Dietética, Medicina, Farmacia o Enfermería.
  • Titulados en estudios como Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biología u otros estudios universitarios vinculados.
  • El curso podrá admitir a otras personas que, por su perfil, puedan encajar y aplicar estos conocimientos. Se estudiará cada caso individualmente.
Programa

1. Recomendaciones generales sobre la alimentación en personas con diabetes

2. Efectos específicos de los diferentes macronutrientes sobre el control glucémico

2.1. Efecto de los hidratos de carbono, grasas y proteínas
2.2. Concepto de índice glucémico y carga glucémica
2.3. Efecto del tratamiento culinario y otras características de los alimentos

3. Sistemas de expresión de la pauta alimentaria
3.1. Pirámides alimentarias
3.2. Método del plato
3.3. Pautas para intercambios
3.4. Sistema de raciones de hidratos de carbono

4. Objetivos nutricionales en los diferentes tipos de diabetes
4.1. Diabetes tipo 1
4.2. Diabetes tipo 2
4.3. Diabetes gestacional
4.4. Diabetes monogénica

5. Adaptación a diferentes necesidades a lo largo de la vida
5.1. Niños y adolescentes
5.2. Embarazo y lactancia
5.3. Envejecimiento

6. Estrategias para adaptar la alimentación a situaciones especiales

6.1. Enfermedades (diarrea, vómitos, fiebre)
6.2. Deportistas
6.3. Viajes

Expertos

Sr. Serafín Murillo García
Dietista-nutricionista en el IDIBAPS-CIBERDEM, Hospital Clínic de Barcelona.

Sra. Marina Llobet Garcés
Dietista-nutricionista Unidad de Diabetes Hospital Sant Joan de Déu.

Descuentos, becas y financiación

Para facilitar el acceso a sus programas formativos, el Instituto de Formación Continua de la Universidad de Barcelona te proporciona la información necesaria para poder conseguir una de las becas que diferentes instituciones nacionales e internacionales ofrecen.

 Puedes consultar los diferentes programas de becas haciendo clic aquí 
Además, en la mayoría de los cursos de nuestra oferta formativa, contamos con descuentos especiales para ciertos colectivos:
  • Los asociados a "Alumni UB" tendrán un descuento de 200€ en la matrícula. En programas de menos de 2.000€, el descuento será del 10%.
  • Personal del Grupo UB (10% de descuento).
  • Exalumno del Instituto de Formación Continua de la Universidad de Barcelona (10% de descuento).

Confirma los importes en el momento de formalizar tu matrícula.

La mayoría de nuestros programas cumplen los requisitos para ser bonificados a través de la Fundación Tripartita. Si deseas más información para tramitar la bonificación para tu empresa, consulta con tu Asesora en el momento de formalizar la matrícula.

Condiciones:

  • No se aplicará ningún descuento que no esté acreditado.
  • Los descuentos no son acumulables y sólo se aplicarán a los cursos con precio superior a 1.000€.
  • No se aplicarán descuentos una vez iniciado el curso.
  • Es responsabilidad del alumno informar su voluntad de acogerse a un determinado descuento.
  • Existen ciertos cursos que no admiten descuentos.
Donde encontrarnos

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