* El importe incluye tasas administrativas de la Universitat de Barcelona
Los temas relacionados con el mundo de la alimentación y la nutrición son cuestiones de permanente actualidad en los ámbitos científico, tecnológico, sanitario y social.
Nuestra sociedad se preocupa por disponer de unos alimentos seguros y garantizados y se interesa de manera creciente por las relaciones entre alimentación y salud, en su vertiente preventiva, además de cómo estas ayudan en la terapéutica de muchas enfermedades. Las diferentes etapas de la vida y las diferentes situaciones fisiológicas condicionan diferentes requerimientos nutricionales.
Estas relaciones, generalmente complejas, requieren un conocimiento cada vez más profundo de todos los componentes de los alimentos y sus acciones sobre el organismo. Además, la nutrición es una ciencia reciente, en permanente evolución y la evidencia científica puede ser modificada como consecuencia de los continuos hallazgos o la re-evaluación de estudios y observaciones ya hechas, estos acontecimientos obligan a la necesidad de formación continua por parte de los profesionales sanitarios relacionados con este interesante mundo.
Con el Postgrado en Nutrición y Alimentación: Bases y Tendencias adquirirás conocimientos teóricos y prácticos sobre las bases científicas de la nutrición en relación a las últimas tendencias en este campo, y conocerás las herramientas necesarias para la evaluación de los hábitos alimentarios.
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