La alta incidencia de enfermedades crónicas se refleja en las consultas de atención primaria y en los ingresos hospitalarios. Este curso profundiza en aspectos nutricionales en diversas patologías implicadas en la cronicidad (problemas respiratorios, cardiovasculares, neurológicos, diabetes o insuficiencia renal), planteando el rol de los profesionales en el soporte nutricional y la atención integral.
Titulados universitarios en ciencias de la salud, como Nutrición Humana y Dietética, Medicina, Farmacia o Enfermería.
Titulados en estudios como Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biología u otros estudios universitarios vinculados.
El curso podrá admitir a otras personas que, por su perfil, puedan encajar y aplicar estos conocimientos. Se estudiará cada caso individualmente.
Curso Superior Universitario en Nutrición y Paciente Crónico |
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1. Introducción |
2. Desnutrición en el PCC |
3. Patologías implicadas en la cronicidad y aspectos nutricionales |
4. Fragilidad y cronicidad |
5. Rol de los diferentes profesionales en la atención integral del PCC |
6. Modelos de atención al PCC |
Profundiza el rol de la nutrición en la atención integral de los pacientes crónicos, teniendo en cuenta las principales patologías implicadas en la cronicidad.
Diseñado e impartido por expertos de primer nivel en aspectos nutricionales de pacientes con patologías crónicas.
Permite extender posteriormente la formación a varios itinerarios en el ámbito de nutrición y salud: oncología, paciente crónico y salud mental.
Supervisor de la Unidad de Apoyo Nutricional, Hospital Universitari Vall d’Hebron.
Jefe de la Unidad de Apoyo Nutricional, Hospital Universitari Vall d’Hebron.
Unidad de Apoyo Nutricional. Hospital Universitari Vall d’Hebron.
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