Guía actualizada del uso de alimentos probióticos en la patología digestiva de la infancia

Prescribir alimentos probióticos se ha convertido en una herramienta más en el arsenal terapéutico en el campo de la pediatría. Su utilización no está del todo incorporada a la práctica clínica diaria de los profesionales de la salud, no obstante existe suficiente evidencia en varias patologías. Por otra parte se da la paradoja de que, al no precisar de receta médica, frecuentemente el paciente los toma por autoprescripción o por prescripción de agentes que no forman parte de los profesionales de la salud.

Es tiempo pues de revisar y actualizar nuestros conocimientos sobre la utilidad de los mismos no solo en el campo de la prevención sino también en el tratamiento de múltiples enfermedades. Esta guía presenta una revisión actualizada según criterios basados en la evidencia que nos permitirá reflexionar sobre la utilización que de ellos hacemos y, en su caso, cambiar nuestra práctica clínica.

Los probióticos han demostrado ser efectivos en el tratamiento de la gastroenteritis aguda vírica en niños sanos, así como en la prevención, que no en el tratamiento, de la diarrea asociada a antibióticos. Su utilización en neonatos de entre 1000 y 1500 gramos previene la enterocolitis necrotizante, aunque no el riesgo de sepsis. La suplementación materna con Lactobacillus en el embarazo previene la dermatitis atópica, aunque no disponemos de suficiente evidencia en cuanto a su utilidad en el tratamiento de la misma. La adición de probióticos como terapia coadyuvante al tratamiento erradicador de Helicobacter pylori mejora la tasa de erradicación, disminuyendo los efectos secundarios al mismo. En la enfermedad inflamatoria intestinal, en el síndrome del intestino irritable y en el tratamiento del cólico del lactante, el grado de evidencia es mucho menor y son necesarios más estudios.

Los beneficios de los probióticos son cepadependientes, por lo que cada una de ellas debe ser estudiada individualmente ya que los beneficios en una no se pueden extrapolar a otras.

Esta guía aborda la correcta utilización de los mismos tanto en la prevención como en el tratamiento de la patología digestiva. Esta dividida en:

1. Introducción: Microbiota intestinal un ecosistema
1.1. Qué son los probióticos abordando sus mecanismos de acción y las propiedades deseables para nuestra salud.
1.2. Qué son los prebióticos, ahondando en las propiedades prebióticas de la leche humana materna.
1.3. Qué son los sinbióticos (se escribe con n, no con m!!)

2. Probióticos y prebióticos: De la evidencia a la práctica clínica diaria.
2.1. Diarrea aguda vírica
2.2. Diarrea por antibióticos
2.3. Colico del lactante
2.4. Infección por Helicobacter Pilorir
2.5. Enterocolitis necrotizante
2.6. Intolerancia a la lactosa
2.7. Enfermedades Inflamatorias intestinales

Aquí encontrarás toda nuestra oferta formativa especializada en nutrición.