Dades bàsiques
Procés de matriculació
Per iniciar el procés de matrícula hauràs de seguir els passos següents:
1 - Identifica’t
Si ja tens un usuari del nostre Campus Virtual, pots utilitzar les dades d’accés. Si encara no disposes d’un, podràs registrar-t’hi en iniciar el procés de matrícula.
2 - Omple el formulari de matrícula
Indica’ns les teves dades personals per poder tramitar la matrícula.
3 - Introdueix el codi de descompte si formes part d’un col·lectiu amb tarifa reduïda
Trobaràs tots els descomptes disponibles a l’apartat “Preus i descomptes” de la fitxa del curs.
4 - Configura el mètode de pagament i formalitza la teva matrícula
Has de realitzar tots aquests passos abans de l’inici de curs per finalitzar correctament el procés de matrícula.
Presentació
Els vins neixen, creixen i evolucionen en un territori, en un clima, a partir d'unes varietats. Cada any i cada anyada són diferents. El pagès i l'enòleg han d'estar atents a tot el que passa al seu voltant. Trepitjar la terra i olorar el paisatge. Han de saber allò que s'esdevé i reconèixer l'esforç continuat dels que ja hi han passat.
Tot plegat requereix un contacte directe amb la natura i amb els seus elements i, també, un esforç per transmetre aquesta riquesa de paisatges, climes i patrimonis. Una mirada atenta per elaborar productes amb personalitat i per transmetre sentiments i percepcions. És a dir, capaços d'emocionar i de fer sentir, a partir del seu caràcter, els valors que els han fet emergir.
Però, com ens hi poden transportar? L'argila, la pedra calcària, les muntanyes del Prepirineu, el romaní, l'espígol..., els trobem dins una copa de vi? Com pot ser? Heus ací preguntes que volem respondre al llarg del curs. Com podem traduir la foscor del celler, l'aigua, l'aire i la terra en imaginació, sabors i memòria? I com ho cuidem, transmetem i reflexionem des dels museus i les ciències humanístiques?
El treball del vi és artesania una artesania plena d'incertesa i, precisament per això, obliga a un esforç creatiu i promou actituds com són la dedicació, la mirada i l'escolta i fomenta la creativitat. En parlarem amb els seus protagonistes i acompanyats dels autors que hi han reflexionat amb certa profunditat. També ens vincula amb una etnografia i és un repte per als més joves que vincula un món que ve de lluny amb noves maneres de viure dins un procés d'humanització que se sent còmplice d'allò que passa a la natura. Ho tastarem.
Programa
2. Resiliència rural o la lluita contra els elements (teòrica)
3. Gastón Bachelard i els elements de la vida. El camí a l'antropologia (teòrica)
4. Els elements desbocats i els vins (tast)
5. Varietats autòctones i canvi climàtic (teòrica)
6. L'evolució dels ancestrals (tast)
7. Com ens acostem al món rural? (teòrica)
8. Com s'expressa el canvi climàtic en els vins? (tast)
9. Vida Penedès. Els joves, la pagesia i el vi (visita-tast)
Professorat
Gemma Carbó, exdirectora del Museu Terra i doctora en Ciències de l'Educació
Joan González Guardiola, professor i vicedegà de la Facultat de Filosofia i Lletres de la Universitat de les Illes Balears UIB
Ruth Troyano, periodista freelance i sommelier
Carme Domingo, assessorament i desenvolupament vitícola, INCAVI
Xavier Roig, sommelier a Cal Feru
Ferran Estrada, antropòleg de la Facultat de Geografia i Història de la Universitat de Barcelona
Antoni Sánchez-Ortiz, cellerer
Col·lectiu VIDA, Anna Vallès, de Mas Palou
Preus i descomptes
Els preus s’estableixen en funció de les hores dels cursos i el col·lectiu al qual pertany l’estudiant. En el cas dels cursos de 20 hores, els preus varien segons el calendari de matrícula.
- Cursos de 20 hores (període de preu reduït)
— Públic general: 190€
— Col·lectius amb descompte: 170€
- Cursos de 20 hores
— Públic general: 210€
— Col·lectius amb descompte: 190€
- Cursos de 8 hores
— Públic general: 85€
— Col·lectius amb descompte: 71€
Per poder beneficiar-te de qualsevol descompte, el codi corresponent l’hauràs d’introduir degudament en el moment de fer la inscripció. Un cop finalitzat el procés de matrícula, no s’aplicarà cap descompte.
A l’inici del procés de matriculació, el preu del curs es mostra sense descompte fins al moment en el qual l’interessat introdueixi el codi del col·lectiu al qual pertany. Els codis són:
- Comunitat UB: (MUB90U9B)
Alumnat
Personal d’administració i serveis
Personal docent i investigador
Membres del Grup UB
Estudiants i antics estudiants de Gaudir UB, Els Juliols UB, Escola d’Idiomes Moderns, Universitat de l’Experiència i Estudis Hispànics
Socis del col·lectiu Alumni UB
Alumnes preinscrits a la Universitat de l’Experiència - Comunitat IL3-UB: (MUB90U9B) (alumnes, treballadors, docents)
- Membres del TRESC – Comunitat de Cultura (TR3SC9UB)
- Membres del Col·legi d’Educadores i Educadors Socials de Catalunya (MCESCU9B)
- Persones amb discapacitat acreditada (GJ22231DIS)
- Família nombrosa (GJ22232FAM)
- Víctimes de terrorisme (GJ22233VIT)
- Víctimes de violència de gènere i fills de les persones afectades (GJ22234VIV)
* L'aplicació dels descomptes no té caràcter retroactiu. Per a poder beneficiar-se de qualsevol descompte, ofert per l'Institut de Formació Contínua de la Universitat de Barcelona, s'haurà d'acreditar degudament que ets beneficiari abans de l'inici del curs. Una vegada iniciat el curs, l'Institut de Formació Contínua de la Universitat de Barcelona (incloent-hi Els Juliols UB i Gaudir UB) no aplicarà cap descompte. En cas d'impagament el descompte deixarà de ser vigent i l'Institut de Formació Contínua de la Universitat de Barcelona reclamarà el 100% de l'import oficial sense descomptes.
Col·laboradors
