Una alimentación sana y saludable, adecuada a la tercera edad, mejora la calidad de vida de las personas mayores, independientemente de si padecen o no una patología. Este curso contribuye con conocimientos especializados en la nutrición de personas de edad avanzada, conociendo cómo influye el envejecimiento en la salud, cómo dar soporte nutricional al paciente geriátrico y cómo disminuir los factores de riesgo nutricional en gente mayor.
Titulados universitarios en ciencias de la salud, como Nutrición Humana y Dietética, Medicina, Farmacia o Enfermería.
Titulados en estudios como Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biología u otros estudios universitarios vinculados.
El curso podrá admitir a otras personas que, por su perfil, puedan encajar y aplicar estos conocimientos. Se estudiará cada caso individualmente.
Curso Superior Universitario en Nutrición y Tercera Edad |
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1. El anciano en la comunidad y el medio hospitalario |
2. Características del paciente anciano institucionalizado |
3. Valoración del estado nutricional del paciente geriátrico |
4. Malnutrición: desnutrición y obesidad (causas, consecuencias, diagnóstico y tratamiento) |
5. Intolerancia a la glucosa y diabetes |
6. Correcta hidratación |
7. Soporte nutricional |
8. Aspectos éticos en el soporte nutricional |
Aprenderás a disminuir el riesgo nutricional de personas mayores.
Diseñado e impartido por expertos de primer nivel en nutrición en la tercera edad.
Permite extender la formación a varios itinerarios en el ámbito de Nutrición y Salud en Etapas de Vida
Supervisor de la Unidad de Apoyo Nutricional, Hospital Universitari Vall d’Hebron.
Jefe de la Unidad de Apoyo Nutricional, Hospital Universitari Vall d’Hebron.
Dietista Clínico de la Unidad de Apoyo Nutricional, Hospital Universitari Vall d’Hebron.
Unidad de soporte nutricional, Hospital Universitari Vall d'Hebron.
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