MÁSTERS Y POSTGRADOS. Institut de Formació Contínua - Universitat de Barcelona
13 de junio 2018
on-line
16 ECTS
El estilo de vida, y específicamente la nutrición, influye en la salud de las personas con trastorno mental. La alimentación se relaciona con algunos trastornos mentales y, a la vez, el comportamiento alimentario puede tener dimensiones patológicas.
Este curso profundiza en esta relación entre la nutrición y la salud mental, al tiempo que trata la interacción de la genética con la dieta y su personalización te prepara para participar en la atención sanitaria dirigida a la cronicidad y promover una educación alimentaria y asesoramiento de una alimentación saludable.
Destinatarios
Titulados universitarios en ciencias de la salud, como Nutrición Humana y Dietética, Medicina, Farmacia o Enfermería.
Titulados en estudios como Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biología u otros estudios universitarios vinculados.
El curso podrá admitir a otras personas que, por su perfil, puedan encajar y aplicar estos conocimientos. Se estudiará cada caso individualmente.
Programa
| Módulo 3 Nutrición y paciente crónico (+ info) |
|---|
| Introducción |
| Desnutrición en el PCC |
| Patologías implicadas en la cronicidad y aspectos nutricionales |
| Fragilidad y cronicidad |
| Rol de los diferentes profesionales en la atención integral del PCC |
| Modelos de atención al PCC |
3 razones para escogerlo
Orientación a la
práctica
Orientado a la práctica especializada en la influencia de la nutrición en la salud mental.
Expertos
de primer nivel
Expertos de primer nivel, combinando docentes de la Universitat de Barcelona y de diferentes hospitales referentes.
Formación
especializada
Profundiza en las necesidades nutricionales específicas en los trastornos mentales y la cronicidad, teniendo en cuenta la interacción con la genética.
Expertos
Antoni Bulbena Vilarrasa
Catedrático de Psiquiatría UAB. Director de Investigación y Docencia Instituto de Neuropsiquiatría y Adicciones, INAD.
Víctor Frias Trigo
Director del Centre Dr. Emili Mira, INAD-PSMAR.
María Izquierdo Pulido
Profesora de Nutrición y Ciencias de los Alimentos de la Universitat de Barcelona. Investigadora en genómica nutricional.
Dra. Marta Garaulet
Catedrática en Fisiología de la Universidad de Murcia e investigadora de la Universidad de Harvard.
Álvaro Hernaez
Investigador del Parc de Recerca Biomèdica de Barcelona (PRBB).
Hegoi Segurola Gurrutxaga
Supervisor de la Unidad de Apoyo Nutricional, Hospital Universitari Vall d’Hebron.
Rosa Burgos Pelaez
Jefe de la Unidad de Apoyo Nutricional, Hospital Universitari Vall d’Hebron.
Guillermo Cárdenas Lagranja
Unidad de Apoyo Nutricional. Hospital Universitari Vall d’Hebron.
Anna Bach-Faig
Vocal de Alimentación y Nutrición, Colegio Oficial de Farmacéuticos de Barcelona (COFB). Experta en temas científicos, Fundación Dieta Mediterránea (FDM).
Gerard Pintó Domingo
Profesor de cocina en la Fundació Main, Sabadell.
Montserrat Pérez Cabré
Consultora nutricional.
Ramón Estruch
Médico consultor sénior del Instituto de Medicina y Dermatología del Hospital Clínic de Barcelona.
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