MÁSTERS Y POSTGRADOS. Institut de Formació Contínua - Universitat de Barcelona
21 de diciembre 2017
on-line
4 ECTS
La genética individual interacciona con la dieta y con el estilo de vida. Este curso pretende dar a entender las bases de la personalización de la dieta en base al genoma individual, aportando herramientas innovadoras útiles para el día a día de los profesionales de la salud.
Destinatarios
Titulados universitarios en ciencias de la salud, como Nutrición Humana y Dietética, Medicina, Farmacia o Enfermería.
Titulados en estudios como Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biología u otros estudios universitarios vinculados.
El curso podrá admitir a otras personas que, por su perfil, puedan encajar y aplicar estos conocimientos. Se estudiará cada caso individualmente.
Programa
| Curso Superior Universitario en Nutrigenética y Nutrigenómica |
|---|
| 1. No estamos solos |
| 2. Lo que comemos modula los genes y la salud: nutrigenómica y nutriepigenética |
| 3. ¿Unas mismas recomendaciones nutricionales para todos? Nutrigenética |
3 razones para escogerlo
Profundiza en
avances científicos
Profundiza en avances científicos en nutrigenética y nutrición personalizada, según la relación entre la genética y la dieta.
Expertos
de primer nivel
Expertos de primer nivel, combinando docentes de la Universitat de Barcelona y de diferentes hospitales referentes.
Permite extender
la formación
Permite extender posteriormente la formación en varios itinerarios en el ámbito de nutrición y salud: oncología, paciente crónico, etapas de vida y salud mental.
Expertos
María Izquierdo Pulido
Profesora de Nutrición y Ciencias de los Alimentos de la Universitat de Barcelona. Investigadora en genómica nutricional.
Dra. Marta Garaulet
Catedrática en Fisiología de la Universidad de Murcia e investigadora de la Universidad de Harvard.
Álvaro Hernaez
Investigador del Parc de Recerca Biomèdica de Barcelona (PRBB).
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