Postgrado en Nutrición Oncológica

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Nutrición y alimentación

Postgrado en Nutrición Oncológica

Online
28 semanas
Nutrición y alimentación: bases y tendencia

Datos básicos

Créditos

30 ECTS

Acreditaciones

Postgrado

Idioma

Castellano

Fechas

13/4/2021 - 29/10/2021

Modalidad

Online

Precio

2.950

(El precio incluye tasas administrativas de la Universidad de Barcelona)

Matrícula abierta

Presentación

La Organización Mundial de la Salud (OMS) publicó, en febrero de 2020, un informe sobre el cáncer en el que se prevé una expansión imparable de esta enfermedad a nivel mundial. Si el ritmo de crecimiento actual se mantiene, en 20 años habrá un 60% más de personas en el mundo afectadas por esta enfermedad.  

En los pacientes oncológicos, el estado nutricional tiene una relevancia especial. Por este motivo, resulta especialmente importante poder ofrecerles un diagnóstico nutricional adecuado y un seguimiento dietético y nutricional a lo largo del tratamiento. 

El Postgrado en Nutrición Oncológica profundiza en los aspectos más importantes que vinculan nutrición y oncología y te capacita para valorar el estado nutricional de un paciente oncológico y establecer un diagnóstico nutricional. Asimismo, te permite adquirir conocimientos de los diferentes tipos de cáncer y los efectos secundarios de los tratamientos que pueden afectar el estado nutricional.  

El programa también aborda la nutrición de las personas con cáncer en las distintas etapas de la vida y en la fase de curas paliativas.  

Por último, aprenderás habilidades comunicativas para el abordaje emocional del paciente y adquirirás competencias digitales para comunicarte de forma eficiente en entornos digitales.

Objetivos

El postgrado te prepara para ser capaz de realizar una validación nutricional completa, adaptando los consejos dietéticos y nutricionales a las diferentes etapas de la enfermedad en pacientes oncológicos. Los principales objetivos del posgrado son:

  • Saber identificar y transmitir al paciente y al profesional sanitario las bases de una alimentación saludable.
  • Saber detectar el riesgo nutricional en las diferentes etapas de la enfermedad.
  • Conocer las herramientas de registro dietético y de valoración de los requerimientos nutricionales de los pacientes oncológicos.
  • Saber realizar un plan nutricional personalizado.
  • Conocer el impacto de los nuevos tratamientos sobre el estado nutricional y cómo combatir los efectos adversos.
  • Saber diferenciar los consejos nutricionales con evidencia contrastada de los mitos alimentarios.
  • Tener conocimientos sobre las curas paliativas y el código ético de la cura del paciente terminal.
  • Saber comunicarse adecuadamente en cada situación o fase de la enfermedad.

Al finalizar el postgrado, también estarás preparado para trabajar en plataformas de telemedicina, en el liderazgo de proyectos de planificación de procesos y en el diseño de nuevos circuitos de actuación.

Tres razones para escogerlo

  • Programa de postgrado de nutrición y oncología pionero en la formación continua universitaria.
  • Orientado a la práctica especializada en oncología, una demanda creciente para los profesionales de la salud.
  • Expertos de primer nivel que combinan docentes de la Universidad de Barcelona y de diferentes hospitales referentes.

Acreditación académica

Diploma de Especialización/de Postgrado en Nutrición Oncológica por la Universitat de Barcelona.

Curso diseñado según las directrices del Espacio Europeo de Educación Superior y equivalente a 30 créditos ECTS.

Programa

1. Cáncer y alimentación
1.1. Importancia de la alimentación saludable en el paciente oncológico
1.2. Papel de la alimentación en la prevención del cáncer
1.3. La importancia del estado nutricional en el paciente oncológico como factor de mal pronóstico
1.4. Desnutrición y cáncer

2. Diagnóstico nutricional
2.1. Cribaje nutricional: importancia de la detección temprana
2.2. Valoración nutricional

3. Abordaje nutricional del paciente oncológico I
3.1. Conceptos generales
3.2. La importancia de la nutrición según el tipo de tumor
3.3. Influencia de los tratamientos oncológicos sobre la alimentación
3.4. Interacciones entre los fármacos y los alimentos
3.5. Nuevas terapias

4. Abordaje nutricional del paciente oncológico II
4.1. Abordaje nutricional del paciente pediátrico
4.2. Abordaje nutricional del paciente de edad avanzada
4.3. Abordaje nutricional del paciente en curas paliativas
4.4. Ética y nutrición

5. Apoyo nutricional del paciente oncológico
5.1. Dietoterapia
5.2. Suplementación
5.3. Importancia del seguimiento nutricional del paciente oncológico

6. Acompañamiento del paciente oncológico y de su entorno
6.1. Educación nutricional de la familia y/o personas cuidadoras
6.2. Acompañamiento emocional
6.3. Atención telemática
6.4. Mitos y creencias en nutrición oncológica

Destinatarios

Personas con titulaciones universitarias en Nutrición Humana y Dietética, Enfermería Medicina y Pediatría, tanto del ámbito de la atención primaria como hospitalaria. El curso podrá admitir otros profesionales que, por su perfil, puedan encajar y aplicar estos conocimientos. Se estudiará cada caso individualmente.

Profesorado

Dirección

Sra. Laia Asso
Técnica superior del servicio de salud maternoinfantil de la Agencia de Salud Pública de Cataluña. Pediatra y dietista-nutricionista.

Sr. Hegoi Segurola
Dietista-nutricionista por la Universidad de Navarra. Supervisor de la Unidad de Apoyo Nutricional en el Hospital Universitario de la Vall d'Hebron. Máster en Nutrición Humana y Calidad de los Alimentos por la UIB. Máster en Nutrición Clínica por la UVGR.

Cuadro docente

Sra. Laia Asso
Técnica superior del servicio de salud maternoinfantil de la Agencia de Salud Pública de Cataluña. Pediatra y dietista-nutricionista.

Sr. Hegoi Segurola
Dietista-nutricionista por la Universidad de Navarra. Supervisor de la Unidad de Apoyo Nutricional en el Hospital Universitario de la Vall d'Hebron. Máster en Nutrición Humana y Calidad de los Alimentos por la UIB. Máster en Nutrición Clínica por la UVGR.

Sr. Miguel Giribes
Dietista-nutricionista por la Universidad de Navarra. Nutricionista clínico a la Unidad de Apoyo Nutricional del Hospital Universitario de la Vall d'Hebron. Máster en Nutrición Clínica por la UVGR.

Descuentos, becas y financiación

A causa de la actual coyuntura económica, la cual nos ha llevado a valorar la necesidad de facilitar todavía más a nuestros alumnos el acceso a la formación continua, el Instituto de Formación Continua de la Universitat de Barcelona ha implantado un nuevo sistema de pago fraccionado. Así pues, hemos puesto en marcha una serie de facilidades de pago para la gran mayoría de nuestros Másters y Posgrados.  Contacta con nuestro equipo de admisiones para obtener más información.

Además, para muchos de los cursos de nuestra oferta formativa, disponemos de descuentos especiales para ciertos colectivos:

• Los asociados a Alumni UB tendrán un descuento del 10% sobre el importe de la matrícula, con una limitación de 200€ como máximo por matrícula y año académico. Habrá que aportar el certificado acreditativo de socio de Alumni UB y estar al corriente del abono de la cuota de socio.
• Personal del Grupo UB tendrán un descuento del 10% sobre el importe de la matrícula. 
• Exalumne del Instituto de Formación Continua de la Universitat de Barcelona, tendrán un descuento del 10% sobre el importe de la matrícula. 
• Colectivos con descuento matrícula corporativa o entidad colaboradora (consulta con tu asesora) 

Recuerda confirmar, en el momento de validar tu matricula, si eres beneficiario de alguno de nuestros descuentos y si tienes cualquier duda, consulta a una de nuestras asesoras.

La mayoría de nuestros programas (tanto presenciales como online) cumplen los requisitos para ser bonificados a través de la Fundación Tripartita. Si deseas más información para tramitar la bonificación para tu empresa, consulta con tu asesora en el momento de formalizar la matrícula. 

Condiciones:

• No se aplicará ningún descuento que no esté acreditado. 
• Los descuentos no son acumulables y solo se aplicarán a los cursos con precio superior a 1.000€. 
• No se aplicarán descuentos una vez iniciado el curso. 
• Es responsabilidad del alumno informar de su voluntad de acogerse a un determinado descuento.
• Hay cursos que no admiten descuentos.

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